Perusahaan yang baik melakukan dokumentasi dan pencatatan mengenai proses produksi dan distribusi yang disimpan sampai batas waktu...
PIRT
Cara Produksi Pangan Olahan Yang Baik (CPPOB) atau Good Manufacturing Practies (GMP) merupakan suatu program penunjangn keberhasilan...
Good Manufacturing Practices adalah suatu pedoman cara memproduksi pangan yang baik dengan tujuan agar produsen menghasilkan produk...
Dalam dunia yang penuh dengan berbagai pilihan produk, konsumen seringkali menghadapi dilema ketika hendak memilih barang atau...
Perkembangan industri pangan dewasa saat ini meningkat dengan sangat pesat. Dalam rangka mengatisipasi persaingan perdagangan global yang...
Penarikan Produk Pangan Penarikan Pangan (Recall) adalah suatu tindakan menarik produk pangan yang berpotensi menimbulkan gangguan kesehatan...
Adanya cemaran pada produk pangan dapat mengakibatkan penyakit berbahaya hingga kematian. Pada salah satu artikel dari Pikiran...
Higiene dan kesehatan karyawan yang baik akan memberikan jaminan bahwa pekerja yang kontak langsung maupun tidak langsung...
Dalam era modern ini, inovasi di bidang pangan telah menghasilkan berbagai produk akhir yang revolusioner. Produk akhir...
Pengawasan pangan dalam suatu produk merupakan pembentukan program yang bersifat multilevel dan multisektor yang mempunyai keterlibatan dalam...
